爵士牛排，不仅专注于牛排与加盟，更专注于环保健康。

垃圾分类是对垃圾收集处置传统方式的改革，是对垃圾进行有效处置的一种科学管理方法。人们面对日益增长的垃圾产量和环境状况恶化的局面，如何通过垃圾分类管理，最大限度地实现垃圾资源利用，减少垃圾处置量，改善生存环境质量，是当前世界各国共同关注的迫切问题之一。那么，我们在爵士牛排，该如何见“圾”行事呢！

有害垃圾：爵士牛排产生的有害垃圾，废旧电池、灯管等对人体或自然环境有害的垃圾。别害怕，这些都是店内装饰及电器需要，不会对你有危害哦！

可回收垃圾：可回收垃圾，是指可回收，可循环使用的垃圾。在爵士，可回收垃圾是不小心打碎的玻璃、客人喝完的饮料瓶和易拉罐、后厨的包装盒等等。

湿垃圾：食材废料、剩菜剩饭、瓜皮果核等容易腐烂的生物质垃圾，都属于湿垃圾，可是，在爵士牛排，我们可不希望餐桌上有湿垃圾的产生哦！

干垃圾：即其他垃圾，爵士产生的干垃圾有厕所废弃用纸、污损塑料袋、一次性餐具，但爵士保证，会减少干垃圾的产生。还有还有，大多数食物都是湿垃圾，但其中有些较硬大的，可能会影响末端处置设备运转或降解速度较慢的属于干垃圾。比如牛大骨、椰子壳等。